Catering

Hvad vi kan tilbyde

Hos os har I mulighed for selv at sammensætte præcis det I ønsker, at servere for jeres gæster ud fra, de ting som er listet forneden.
I er derfor ikke tvunget til at vælge en fast sammensat pakke, og på den måde kan I variere det efter jeres ønsker og behov.

 

Vi leverer alt klar til at blive sat på bordet.


Opvasken skal I heller ikke tænke på. Blot sørge for at rester på fad/tallerken er bortskaffet, så henter vi retur og og klarer opvasken.

Reception / Finger-food


Vælg 7 ting.
165.-kr pr. Kuvert.

Laksesalat i krustade med ørredrogn.


Krabbesalat i krustade med ørredrogn.


Laksesalat på hjertesalatblad.


Sprød rugbrødsflager med rejer og dild mayonaise.


Hønsesalat i krustade.


Hønsesalat med sprød rugbrøds flager.


Kyllingespyd med thai satay marinade.


Mini sliders med sprød kål, hjemmerørt mayonaise, pulled pork, hønse salat eller krabbesalat. 


Porre/bacontærte


Fenikkel/porretærte


Lufttørret spansk skinke med cantaloupe melon på spyd.


Mini mozerella kugler i balsamico, sprød serano og basilikum på spyd.


 

 De søde


Chokoladebrownie med friske bær.


Mørk chokolademousse med friske bær og frysetørret jordbær.


Gulerodskage med flødecreme og valnødder.


Fyldt chokolade petit four.


4 x danske oste på bræt. Inkl. kompot og knækbrød.

 


Bestil til minimum 15 kuverter. Levering og afhentning af service fra 150.-kr




Har I andre ønsker eller spørgsmål, kontakt os endelig.

Tapas?


Nogle gange kan der være lidt for mange valg, og derfor er det rart med en fastsat tapasmenu, som fungerer perfekt til Finger-food/reception. Både formiddag som aften.


170.-kr pr. Kuvert.


 

5 x skåret charcuterie


1 x paté


Hummus


Romesco


Pesto


Koldhævet brød -  skåret.


Sylt: Cornichons, syltede rødløg, oliven


3 x danske oste


Kompot


Knækbrød

 



Bestil til minimum 15 kuverter. Levering og afhentning af service fra 150.-kr



Har I andre ønsker eller spørgsmål, kontakt os endelig.

 


Må vi stå for kagen?


Det kræver mange ingredienser at lave kage, men bare rolig. Den klarer vi.


20.-kr pr. Stk. pr. kuvert



Chokolade brownie


Mørk chokolade mousse med friske bær og frysetørret jordbær


Gulerodskage med flødecreme og valnødder


Fyldt chokolade petit four


Mini hindbær snitter. 35g. 2 stk. pr. mand


Rabarber crumble kage


Drømmekage


Chokolade kage





Bestil til minimum 15 kuverter. Levering og afhentning af service fra 150.-kr



Har i andre ønsker eller spørgsmål, kontakt os endelig.

Lækker brunch? 
Den klarer vi


140.-kr pr. kuvert.

Tilvalg


 
Scramble egg med purløg.  (Økologisk æg. Ikke fra dunk)


Stegt bacon i skiver.


Brunch pølser og ketchup.


Fennikel salami.


Amerikanske pandekager med sirup.


Chokolade croissant


Smoothie i 250 ml flasker.




Vælg to ekstra ting for 25.-kr ekstra pr. emne. pr. Kuvert.

14 slags


Frisk bagt koldhævet boller


Mini croissant


Smør


Dansk yoghurt


Dansk müsli


Sirup


2 x fynsk marmelade


Chokolade pålæg


Skinke i skiver


Ost i skiver


Skåret frugt


Økologisk æble juice


Økologisk appelsin juice



Ost?


4 x danske oste på bræt. Inkl. kompot og knækbrød.


+ 25 kr pr. Kuvert.


Bestil til minimum 15 kuverter. Levering og afhentning af service fra 150.-kr




Har i andre ønsker eller spørgsmål, kontakt os endelig.

Aften arrangement?


Skriv til os og vi kan sammensætte en menu sammen, eller ud fra jeres ønsker.